Klanten de mogelijkheid bieden om bestellingen te plaatsen via een online bestelsysteem voor restaurants is een gegarandeerde manier om je restaurantbedrijf te laten groeien.
In deze handleiding laten we je zien hoe je een omnichannel bestelsysteem voor restaurants kunt maken waarmee je online bestellingen kunt accepteren, betalingen in persoon kunt verwerken en de uitvoering van bestellingen voor lokale afhalingen en leveringen kunt beheren.
Laten we eens kijken naar enkele van de belangrijkste voordelen van het implementeren van een bestelsysteem voor restaurants:
- Verhoogde verkoop – Online bestellen verhoogt de omzet door bestelgemak, wat leidt tot meer aankopen en een hogere omzet.
- Verbeterde efficiëntie – Automatisering vermindert fouten en verbetert de communicatie met de klant.
- Verbeterde klantervaring – Online en mobielvriendelijke systemen bieden een gebruiksvriendelijke ervaring, veilige betalingen en bouwen klantentrouw op.
- Inzichten in gegevens – Het verzamelen van klantgegevens helpt bij marketing op maat, nieuwe productintroducties en betere besluitvorming.
- Kostenbesparingen – Online bestellen vermindert handmatige verwerking, minimaliseert fouten, verlaagt overhead en bespaart kosten.
Hoe werkt een bestelsysteem in een restaurant?
Een online bestelsysteem is simpelweg een mechanisme of platform waarmee je klanten online een bestelling kunnen plaatsen.
Het bestelsysteem voor restaurants dat we gaan implementeren, biedt het volgende:
- Online winkel - Klanten bladeren door een productcatalogus en voegen geselecteerde artikelen toe aan een virtueel winkelwagentje. Afhankelijk van het type product kunnen klanten hun bestelling aanpassen. Ze kunnen bijvoorbeeld de toppings op een pizza kiezen of het type bodem specificeren. Het systeem houdt de artikelen in het winkelwagentje bij en berekent de totale kosten.
- Gebruikersaccount of gastkassa - Klanten worden gevraagd om een account aan te maken of in te loggen als ze dat nog niet hebben gedaan. Hierdoor kan het bestelsysteem van het restaurant hun bestelgeschiedenis en voorkeuren opslaan voor toekomstige bestellingen. Ze kunnen ook een bestelling plaatsen zonder een account aan te maken (d.w.z. een gastaccount).
- Bezorgen of afhalen - Klanten kiezen of ze hun bestelling op een specifiek adres willen laten bezorgen of dat ze deze liever in de winkel ophalen.
- Verwerking van betalingen - Klanten geven hun betalingsgegevens door via beveiligde betaalgateways. Gangbare betalingsmethoden zijn creditcards/debetkaarten, digitale portemonnees (bijv. PayPal) of rembours.
- Orderbevestiging - Na een succesvolle betaling ontvangen klanten een e-mail ter bevestiging van hun bestelling of een melding via het bestelsysteem van het restaurant, met een samenvatting van de gegevens van hun bestelling en de geschatte levertijd of afhaaltijd.
- Orderbeheer - Het bestelsysteem van het restaurant stuurt de bestelgegevens naar het back-end systeem van het bedrijf, zoals een point-of-sale (POS) systeem of software voor bestelbeheer. Het personeel in de zaak ontvangt meldingen over nieuwe bestellingen en begint deze voor te bereiden.
- Orderverwerking - Wanneer een bestelling wordt aangemaakt, moet het keukenpersoneel de bestelling ontvangen en klaarmaken voordat deze aan de klant wordt gegeven. In het geval van bezorgorders krijgt een bezorger een bestelling toegewezen wanneer deze klaar is voor bezorging.
- Bestelling volgen - Klanten kunnen de status van hun bestelling in realtime volgen via het bestelsysteem van het restaurant. Ze kunnen zien wanneer de bestelling wordt klaargemaakt, wordt bezorgd of klaar is om te worden afgehaald.
- Bezorgen of ophalen - Klanten ontvangen hun bestelling op de opgegeven locatie (afleveradres of afhaalbalie in de winkel).
- Bestelgeschiedenis en accountbeheer - Klanten hebben toegang tot hun bestelgeschiedenis en kunnen hun accountinstellingen beheren via het bestelsysteem van het restaurant.
- Analytics en rapportage - Bedrijven kunnen de gegevens die via het bestelsysteem voor restaurants worden verzameld, gebruiken voor analyses, voorraadbeheer en het verbeteren van hun diensten.
Het bestelsysteem van je restaurant instellen
We gaan een goedkoop bestelsysteem voor restaurants opzetten met behulp van FooSales en een populair e-commerce platform genaamd WooCommerce. WooCommerce draait op WordPress en kan worden gebruikt om fysieke goederen, digitale producten en diensten te verkopen. Het is een ideale oplossing voor het accepteren van online bestellingen van vrijwel elke soort.
Het grootste deel van de functionaliteit die we in de vorige sectie hebben beschreven is al ingebouwd in WooCommerce en FooSales, maar er zijn een aantal functies die we moeten toevoegen met behulp van plugins en tools van derden. Laten we beginnen met het opzetten van je online bestelsysteem
1. Aan de slag met WordPress en WooCommerce
Als dit de eerste keer is dat je met WordPress of WooCommerce werkt, maak je dan geen zorgen. Om te beginnen lees deze handige gids waarmee je in 5 eenvoudige stappen aan de slag kunt. Als je site eenmaal draait, ga dan door naar de volgende sectie.
2. Producten maken
Elk menu-item of maaltijd wordt toegevoegd als een WooCommerce product voor je restaurant bestelsysteem. Om uw producten georganiseerd te houden, kunt u productcategorieën maken die de verschillende secties van uw menu vertegenwoordigen. Ga naar Producten > Categorieën en klik op Nieuw toevoegen om je menucategorieën te maken.
Vervolgens kun je de producten/maaltijden maken. In de WooCommerce admin dashboardga naar Producten > Nieuw toevoegen en vul de Titel, Lange beschrijving, Productgegevens, Korte beschrijving van het product, Productcategorieënen Product afbeelding voor de maaltijd. Klik op de knop Publiceer knop. Herhaal dit proces voor elk product totdat alle menu-items voor je restaurantbestelsysteem zijn toegevoegd.
TIP: U kunt WooCommerce Variaties om meerdere variaties van een product aan te bieden, zoals grootte (bijv. klein, medium, groot) en smaak (bijv. mild, medium, heet). Probeer het gebruik van add-on plugins van derden te vermijden, omdat deze mogelijk niet compatibel zijn met de POS integratie.
3. Opties voor afhalen en bezorgen inschakelen
Bij het afrekenen moeten je klanten aangeven of ze de bestelling bij je willen afhalen of dat ze willen dat deze wordt bezorgd. We gaan de ingebouwde WooCommerce verzendmethoden om dit te bereiken.
In uw WordPress dashboardnavigeer naar WooCommerce > Instellingen > Verzending en klik op de Verzendzone toevoegen knop. Voer de Naam zone en geef aan in welke regio je vestiging zich bevindt.
Onder Verzendmethoden, de Lokaal ophalen verzendmethoden.
Voor Lokale leveringkunt u het volgende selecteren Gratis verzending of een vast tarief die wordt toegepast bij het afrekenen. Je kunt het vaste tarief instellen door de verzendmethode te bewerken nadat je deze hebt gemaakt. In het onderstaande voorbeeld hebben we de naam van de verzendmethode met vast tarief gewijzigd in Lokale levering en een toeslag van $5 toegevoegd die aan de winkelwagen wordt toegevoegd wanneer de verzendmethode wordt geselecteerd bij het afrekenen.
4. Aangepaste bestelstatussen configureren die passen bij uw workflow
Vervolgens gaan we aangepaste bestelstatussen gebruiken om de voortgang van een bestelling in je bestelsysteem voor restaurants bij te houden. Hiervoor moet je een plugin voor aangepaste bestelstatussen installeren. Er zijn een aantal om uit te kiezenmaar voor deze handleiding installeren we de gratis Ni WooCommerce Bestelstatus op maat plugin.
Na de installatie kun je aangepaste bestelstatussen maken die passen bij de workflow voor het verwerken van bestellingen in je restaurant. Navigeer naar Bestelstatus > Nieuw toevoegen en maak de volgende voorbeeldbestelstatussen:
- Actief - Orders die momenteel worden voorbereid
- Klaar - De bestelling is klaar om door de klant te worden opgehaald of bij de klant te worden afgeleverd (afhankelijk van de gekozen verzendmethode)
- Compleet - De bestelling is succesvol afgerond en er is geen verdere actie nodig
5. Geautomatiseerde e-mails en sms'jes voor klanten maken
Vervolgens moet u de AutomateWoo plugin die kan worden gekocht van de WooCommerce Marketplace. Het zal worden gebruikt om verschillende meldingen in te stellen die zullen helpen om uw klanten te informeren en een meer professionele ervaring voor uw restaurant bestelsysteem te creëren.
Het werkt als je de status van een bestelling wijzigt, AutomateWoo stuurt een e-mail naar de klant. Je kunt verschillende e-mails instellen die worden getriggerd door verschillende bestelstatussen en je kunt ook extra regels toepassen zodat e-mails alleen worden verzonden als aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan.
Om te beginnen logt u in op uw WordPress dashboard en navigeer naar AutomateWoo > Werkstromen > Nieuw toevoegen, en voer de titel.
Ga verder naar de Trekker sectie en stel de trigger in op Wijzigingen in bestelstatus. Hier kun je de statuswijziging instellen die de e-mailnotificatie activeert. Dit hangt af van het type e-mail dat je wilt verzenden. Je kunt ook de Regels instellingen om de e-mail alleen te versturen als aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan. Je kunt bijvoorbeeld een regel toepassen die alleen een e-mail verstuurt als de status Actief en de verzendmethode is ingesteld op Lokaal ophalen.
Hier zijn een paar voorbeelden van de soorten automatisering die je kunt implementeren met triggers en regels:
Bestelling wordt voorbereid e-mail
Wanneer een bestelling wordt ontvangen, moet de keuken de status van de bestelling wijzigen in Actief, wat aangeeft dat het wordt voorbereid in uw bestelsysteem voor restaurants. Wanneer we dit doen, kunnen we AutomateWoo zo instellen dat er een e-mail naar de klant wordt gestuurd om te laten weten dat de keuken is begonnen met het voorbereiden van de bestelling. Dit helpt de verwachtingen van de klant te managen en laat ze weten hoe hun bestelling vordert.
Bestelling klaar voor afhalen e-mail
Deze e-mail mag alleen naar klanten worden verzonden als de verzendmethode is ingesteld op Lokaal ophalen. Dit kan worden bereikt met een regel die controleert of de verzendmethode van de bestelling is ingesteld op Lokaal ophalen.
Bestelling is onderweg per e-mail
Deze e-mail mag alleen naar klanten worden verzonden als de verzendmethode is ingesteld op een aflevermethode (Vast tarief of Gratis verzending). Dit kan worden bereikt met een regel die controleert of de verzendmethode van de bestelling is ingesteld op Vast tarief of Gratis verzending.
E-mail bedankt
Een geweldige manier om herhaalverkopen te stimuleren via je bestelsysteem voor restaurants Stuur je klant een bedankmail met een speciale aanbieding met een couponcode zodra de bestelling is afgerond.
Timing/planning
In alle bovenstaande voorbeelden kun je de Timing instelling op Onmiddellijk uitvoeren tenzij je een kleine vertraging wilt toepassen, zodat je tijd hebt om te annuleren dat er een e-mail wordt verzonden als de bestelstatus ten onrechte is gewijzigd.
Acties
Voor elke e-mail moet je een e-mail of SMS tekstbericht. Dit wordt gedaan door een Actie. In de Acties vak kun je selecteren welk type actie moet plaatsvinden als reactie op een trigger die is geconfigureerd in je bestelsysteem voor restaurants. Stel de Actie veld naar Verstuur e-mail en vul alle relevante velden in. Deze e-mail wordt naar de klant gestuurd, dus je kunt de e-mail instellen op Naar veld naar het e-mailadres van de klant met behulp van de {{ customer.email }} variabele. U kunt de Onderwerp en Inhoud e-mail velden en sla ze op.
Hier is een voorbeeld:
Na verloop van tijd zal dit ontelbare uren besparen en de kans op fouten minimaliseren. U kunt ook AutomateWoo om SMS'jes te versturen met Twilio wat nog een geweldige functie van deze bestelsysteem voor restaurants.
6. Een menupagina maken
Out of the box kun je de standaard WooCommerce winkel- en productpagina's gebruiken om je menu-items weer te geven. Dat gezegd hebbende, is het niet de meest ideale gebruikerservaring bij het plaatsen van een bestelling. Je klanten zouden naar meerdere productpagina's moeten navigeren, zoals ze zouden doen in een traditionele winkel. Plugins zoals de Barn2 WooCommerce Restaurant bestellen plugin verbeter je klantervaring door een gestroomlijnde restaurantmenu-interface toe te voegen aan de voorkant van je website.
Dit maakt het voor je klanten sneller en gemakkelijker om hun bestelling te maken en verhoogt de conversie via het bestelsysteem van je restaurant. Je kunt ook openingstijden weergeven en bestellen uitschakelen als je restaurant gesloten is.
Je kunt kiezen uit een aantal andere geweldige plugins, zoals Te bestellen (beperkte gratis versie beschikbaar) en Restaurant voor WooCommerce. De plugin van Barn2 is misschien wel een van de eenvoudigere opties en dat is waar we zo van houden. Het is super eenvoudig in te stellen, werkt geweldig op mobiel en doet wat nodig is.
Raadpleeg voor gedetailleerde instructies over het instellen van de Barn2 WooCommerce Restaurant Ordering plugin deze hulpgids.
7. Instelling FooSales POS
Nu je website klaar is om online bestellingen te ontvangen, moet je een WooCommerce POS oplossing waarmee je de bestellingen in je zaak kunt ontvangen en beheren. Dit is een belangrijk onderdeel van een goed bestelsysteem voor restaurants en het zorgt ervoor dat je interne bestellingen en betalingen kunt verwerken terwijl je de inkomsten en klanten bijhoudt.
Naast de standaard POS functionaliteit, FooSales integreert volledig met WooCommerce orders en maakt het mogelijk om online orders te ontvangen, te wijzigen en te beheren via de POS interface.
Om te beginnen, meld je aan voor een gratis proefperiode van 7 dagen en volg de installatiestappen.
Zodra je een FooSales account hebt aangemaakt, log je in op je WordPress dashboard en installeer je de FooSales WordPress plugin.
Bestelinstellingen
Vervolgens moeten we de FooSales bestelling instellingen bij te werken, zodat de aangepaste order statussen weerspiegelen in de FooSales POS apps. Ga naar FooSales > Instellingen > Bestellingen. Hier kunt u opgeven wat Te laden bestelstatussen in de FooSales POS apps, Bestelling indienen statussen bij het afrekenen en bestellingen die worden gemarkeerd als Onvolledige bestelstatussen.
Je kunt dan FooSales ook instellen om het volgende weer te geven bestelwaarschuwingen gebaseerd op de bestelstatus of verzendmethode van een bestelling. Bestelwaarschuwingen zorgen ervoor dat het personeel op de vloer of in de keuken op de hoogte is van nieuwe bestellingen en hier onmiddellijk op kan reageren dankzij uw bestelsysteem voor restaurants.
Inloggen op de FooSales POS apps
U kunt inloggen op de FooSales iPad, Android tablet of webapp met behulp van uw winkel beheerder gegevens. FooSales zal dan verbinding maken met uw site en laad al uw producten, bestellingen en klanten. FooSales maakt gebruik van uw winkel bestaande WooCommerce producten en fiscale instellingen, dus zodra het laadt, zul je meteen in staat zijn om bestellingen te beheren en te verwerken in-persoon verkopen via uw bestelsysteem voor restaurants.
Het bestelsysteem van je restaurant gebruiken
Nu je nieuwe bestelsysteem voor restaurants is geïnstalleerd, kijken we naar de verschillende manieren waarop het kan worden gebruikt om je online bestellingen, interne bestellingen en persoonlijke betalingen te beheren.
Online bestellingen
Wanneer een klant een bestelling op uw website, zal de bestelling worden verzonden naar de FooSales POS apps en een order alert wordt weergegeven. U kunt dan kiezen om 'snooze' de waarschuwing of u kunt de bestelling te bekijken door te drukken op de bestelling regel item.
Online bestellingen bekijken
Het scherm Bestelling bekijken bevat alle informatie die nodig is om een bestelling af te ronden. De lijstweergave in het linkerpaneel bevat de ID van de bestelling, de status van de bestelling, de verzendmethode, het totaalbedrag en het aantal artikelen in de bestelling. Het informatiepaneel aan de rechterkant bevat alle informatie met betrekking tot een bestelling.
Een bestelling voorbereiden
Standaard wordt de bestelstatus van een online bestelling ingesteld op Verwerking. Dit komt omdat het product een fysiek product is en vervulling vereist om het in jouw bestelsysteem voor restaurants. Wanneer u klaar bent om een bestelling voor te bereiden, wijzigt u de status van de bestelling in Actiefmet behulp van de bestelstatusselector.
Als je de automatisering 'Bestelling wordt voorbereid' hebt ingesteld die eerder in deze handleiding is beschreven, krijgt je klant automatisch een e-mail of sms om te laten weten dat zijn bestelling wordt voorbereid.
De bestelling afdrukken
Uw keukenpersoneel kan de bestelgegevens bekijken via een tabletapparaat of eenvoudig een bestelbon afdrukken met de afdrukoptie. De FooSales iPad en Android tablet apps ondersteunen ook een aantal thermische ontvangstbewijsprinters die ideaal zijn voor een keukenomgeving.
Een bestelling voltooien
Zodra een bestelling klaar is, kun je de status wijzigen in Klaar. Dankzij de automatisering die we eerder in deze handleiding hebben geconfigureerd, krijgt je klant een melding dat de bestelling klaar is om opgehaald te worden of onderweg is.
Als je bestelling een bezorgbestelling is, kan je chauffeur de informatie in het Bestel Details tabblad om de bestelling uit te voeren.
Zodra de klant de bestelling in handen heeft, kunnen jij of de chauffeur de bestelstatus wijzigen in Compleet.
Interne bestellingen
Je kunt FooSales ook gebruiken om in-house bestellingen te beheren via je bestelsysteem voor restaurants. Alle orders gemaakt via FooSales worden opgeslagen als standaard WooCommerce orders in uw WooCommerce database.
Op de standaard verkoopschermU kunt uw productcatalogus doorzoeken en filteren of een barcodescanner aansluiten om een overeenkomende product-ID of SKU te vinden.
Wanneer u een bestelling verwerkt, voegt u gewoon producten toe aan het winkelwagentje en gaat u naar de kassa scherm. Hier kun je de bestelling koppelen aan een nieuw of bestaand ouder/leerlingprofiel, kortingen en couponcodes toepassen en bestelnotities toevoegen. Als je klaar bent, kun je de relevante betaalmethode en voltooi de in-person transactie. FooSales zal dan het genereren van een bestelling direct in WooCommerce.
De bestelling kan worden bekeken in de bestellingen sectie in FooSales, of bij het bekijken van bestellingen in de WooCommerce dashboard op uw WordPress site. Omdat FooSales maakt gebruik van uw bestaande producten en inventaris, zal uw online voorraad beschikbaarheid automatisch worden aangepast, zonder dat u handmatig uw voorraad bij te werken in WooCommerce.
Wanneer je een bestelling plaatst bij het afrekenen, kun je de bestelstatus ook instellen op Verwerkingwaarmee je het keukenpersoneel laat weten dat de bestelling moet worden bereid via je bestelsysteem voor restaurants.
Orders bekijken in het WooCommerce dashboard
Zowel online orders als orders aangemaakt in de FooSales POS apps kunnen worden bekeken in het WooCommerce dashboard en in de WooCommerce orderrapportages.
Klaar om je eigen online bestelsysteem op te zetten?
Het lanceren van een bestelsysteem voor restaurants zal vrijwel zeker helpen om je bedrijf te laten groeien. Door gebruik te maken van de kracht van WooCommerce en FooSaleskunt u een kosteneffectief, naadloos omnichannel bestelsysteem opzetten dat uw klanten zal laten glimlachen en uw bedrijf zal laten bloeien.
Meld je aan voor een gratis 7-daagse proefversie van FooSales vandaag!
